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合肥“蒸谷米”生产助农增收

  11月12日,在合肥蜀山区井岗镇一家农业生态科技公司蒸谷米生产基地,万亩南粳稻进入收割时期。收割后的稻谷经清理、浸泡、蒸煮、干燥等水热处理后,再按常规稻谷碾米加工方法生产成“蒸谷米”投放市场。“蒸谷米”具有营养价值高、出饭率高、出油率高、储存期长、蒸煮时间短等特点。

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